¡Nueva entrega del Recetario Cuatro Rayas! Hoy os traemos una ensaladilla de pulpo con la que nos anticipamos a la conmemoración del Día de Galicia, que se celebrará el próximo martes, 25 de julio. Ingredientes que vas a necesitar: 1 patata 2 huevos 2 patas de pulpo cocidas 200 ml de aceite de oliva suave … Leer más
¡Gora San Fermín! Nos sumamos a la celebración enseñándote cómo preparar rabo de toro estofado, la propuesta que te traemos hoy, 7 de julio, en el Recetario Cuatro Rayas. Ingredientes que vas a necesitar: 1 kg de rabo de toro o vacuno 300 g de vegetales troceados: pimiento, cebolla, calabacín, puerro y tomate 400 ml … Leer más
¡Esta propuesta del Recetario Cuatro Rayas sabe a verano 100%! Os traemos un riquísimo y refrescante cocktail de sandía, elaborado con ’61’ Frizzante 5.5, nuestro verdejo más revoltoso. Ingredientes que vas a necesitar: 1 sandía 1 botella de ’61’ Frizzante de Cuatro Rayas Hielo picado Granadina Hojas de hierbabuena Proceso de elaboración: Abrimos la sandía … Leer más
Le damos un toque astur al Recetario Cuatro Rayas con un cachopo de queso azul acompañado de Cuarenta Vendimias Ribera, un tinto potente en boca, con complejidad y estructura, con recuerdos a notas de frutas negras del bosque. Estos son los ingredientes que vas a necesitar: 1 filete de ternera grande cortado en libro Jamón … Leer más
¡Vete poniendo el delantal para una nueva propuesta del Recetario Cuatro Rayas! Vamos a cocinar unas tiernas y jugosas carrilleras en salsa, un guiso que vamos a acompañar con uno de los vinos más exclusivos de Bodega Cuatro Rayas: Amador Diez Verdejo Cuvée 2018. Este verdejo es el producto más artesanal de la bodega; embotellado … Leer más
La última entrada del Recetario Cuatro Rayas de este año no podía ser con otro vino que no fuera Amador Diez Verdejo Cuvée
Receta de pollo asado al limón y maridado con nuestro Cuarenta Vendimias Verdejo
En esta ocasión os proponemos un maridaje fusión que combina a la perfección un toque oriental con la mejor verdejo de la DO Rueda
Os proponeros un clásico que nunca falla: una pizza de jamón serrano y tomate natural. Y, para acompañarla, apostamos por un vino muy especial: un rosado delicado y sugerente; Cuatro Rayas Blush Rosé.
Os proponeros un clásico que nunca falla: una pizza de jamón serrano y tomate natural. Y, para acompañarla, apostamos por un vino muy especial: un rosado delicado y sugerente; Cuatro Rayas Blush Rosé.
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