Bodega Cuatro Rayas presenta un libro que reescribe parte de la historia de la DO Rueda y de la uva verdejo
La cooperativa, que celebra su 90 aniversario, publica la investigación del historiador Enrique Berzal de la Rosa que saca a la luz documentos inéditos que ponen de manifiesto el papel fundamental y a la vanguardia de esta bodega en la demanda de la puesta en marcha de manera efectiva de una denominación de origen, así como de su apuesta pionera por la plantación de uva verdejo, que años después se convirtió en la variedad reina de la zona