Burritos con guacamole y Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon para celebrar el ‘Sauvignon Day’

En Bodega Cuatro Rayas queremos celebrar esta fiesta tan especial como se merece y por eso hemos pensado compartir con vosotros una receta que marida a la perfección con uno de nuestros vinos estrella elaborado a partir de esta variedad de uva: Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc y unos burritos con guacamole; suena bien ¿no crees?

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo y una deliciosa pasta al pesto

Hayas llegado a esta sección siendo fiel seguidor de nuestro #RecetarioCuatroRayas o por pura casualidad, ¡bienvenido! Teníamos muchas ganas de compartir con vosotros la noticia de que ya podéis degustar la añada 2020 de nuestro vino más emblemático: Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo, un blanco potente, con notas de fruta blanca y cítricos, y un … Leer más

’61’ Dorado en Rama y un guiso tradicional con alcachofas para estas Fiestas

¡Bienvenidos de nuevo al #RecetarioCuatroRayas ! En pleno mes de diciembre y a las puertas de la Navidad, los platos calientes son la elección perfecta para protagonizar nuestra mesa y por eso hoy queremos sorprenderos con un guiso de alcachofas con patatas. Sencillo y tradicional, pero realmente sabroso. Y, ahora, una pregunta fundamental: ¿Qué vino … Leer más

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios para un estupendo pollo al curry

La web de Bodega Cuatro Rayas nos parece el espacio perfecto para sugeriros nuevas recetas que podréis maridar con nuestros vinos. En esta ocasión, os proponemos un sabroso pollo al curry, ¿qué os parece? Una receta exótica que podéis acompañar con nuestro Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, una referencia elaborada con uvas procedentes de cultivos en … Leer más

Isabel Mijares, pionera del vino en España: ‘La uva verdejo es elegante y estructurada, es un vino en el que siempre se puede confiar’

La enóloga Isabel Mijares −la primera mujer en obtener esta titulación en España− protagoniza la cuarta entrega de ‘Las charlas del vino español’ Mijares repasa junto a Javier Pérez Andrés su trayectoria y la situación actual del panorama del vino y asegura con firmeza que no hay límites para una mujer en el sector, “lo … Leer más

José Peñín: “Si una uva tuviese que representar a España en el mundo sería la verdejo”

El escritor y periodista de vinos, una de las figuras más relevantes del sector, protagoniza la tercera entrega de ‘Las charlas del vino español’ Peñín repasa junto a Javier Pérez Andrés su trayectoria y la situación actual de las diferentes regiones vitivinícolas La Seca (Valladolid), 1 de octubre de 2019.- Tras las conversaciones con el … Leer más

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