Cuatro Rayas Viñedos Centenarios para un estupendo pollo al curry

La web de Bodega Cuatro Rayas nos parece el espacio perfecto para sugeriros nuevas recetas que podréis maridar con nuestros vinos. En esta ocasión, os proponemos un sabroso pollo al curry, ¿qué os parece? Una receta exótica que podéis acompañar con nuestro Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, una referencia elaborada con uvas procedentes de cultivos en … Leer más

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2019 recibe 93 puntos por el ‘Master of Wine’ Tim Atkin

La edición de verano del ‘Berliner Wine Trophy’ premia con medalla de Oro a ‘61’Dorado en Rama, Amador Diez 2015 y Amador Diez 2017 y con medalla de plata a Cuarenta Vendimias Cuvée 2018, poniendo de manifiesto la excelencia de los vinos premium de la bodega vallisoletana.

Bodega Cuatro Rayas – #todoirábien

Desde hace 85 años, nuestra cooperativa trabaja el campo cada día para obtener los mejores frutos y elaborar con ellos vinos excepcionales. En nuestra memoria reciente están nuestros viñedos y quienes los miman con esfuerzo y pasión: ellos son nuestro mayor orgullo, y de ambos hemos aprendido que, si trabajamos juntos, hasta los peores momentos … Leer más

Quim Vila: “Es difícil ir al mundo del vino para pasar un rato”

En la quinta entrega de ‘Las charlas del vino español’ el empresario catalán -referente en la distribución del vino en España- analiza pasado, presente y futuro del negocio y destaca que “el mundo del vino está en su mejor momento”. La Seca (Valladolid), 02 de marzo de 2020. Tras las conversaciones con el periodista Carlos … Leer más

Isabel Mijares, pionera del vino en España: ‘La uva verdejo es elegante y estructurada, es un vino en el que siempre se puede confiar’

La enóloga Isabel Mijares −la primera mujer en obtener esta titulación en España− protagoniza la cuarta entrega de ‘Las charlas del vino español’ Mijares repasa junto a Javier Pérez Andrés su trayectoria y la situación actual del panorama del vino y asegura con firmeza que no hay límites para una mujer en el sector, “lo … Leer más

José Peñín: “Si una uva tuviese que representar a España en el mundo sería la verdejo”

El escritor y periodista de vinos, una de las figuras más relevantes del sector, protagoniza la tercera entrega de ‘Las charlas del vino español’ Peñín repasa junto a Javier Pérez Andrés su trayectoria y la situación actual de las diferentes regiones vitivinícolas La Seca (Valladolid), 1 de octubre de 2019.- Tras las conversaciones con el … Leer más

Custodio Zamarra: “El mejor vino es el que con arreglo a tu bolsillo te hace más feliz”

El reputado sumiller protagoniza la segunda de ‘Las charlas del vino español’ junto al periodista Javier Pérez Andrés. El restaurante Zalacaín, en el que Zamarra ha desempeñado su profesión durante más de 40 años, es el escenario de esta conversación en torno al mundo del vino La Seca (Valladolid), 3 de julio de 2019.- Tras … Leer más

Viñedos Centenarios, patrimonio histórico y humano de la bodega

Más allá del valor sentimental, una antigua fotografía proporciona información extraordinariamente valiosa. A pesar de que el paso del tiempo la haya deteriorado o de la escasa calidad de la imagen, lo cierto es que contemplar un destello del pasado de esta naturaleza es como acariciar un pequeño tesoro. La que hoy os queremos enseñar … Leer más

Viñedos centenarios, la uva más valiosa

Cuatro Rayas es uno de los escasos ejemplos en la Denominación de Origen Rueda que puede presumir de conservar viñedos centenarios. Esta ‘joya’ de la viticultura regional se encuentra entre Hornillos de Eresma (Valladolid) y Segovia, en concreto, entre las localidades de Santiuste de San Juan Bautista y Aldehuela del Codonal. Se localiza en parcelas … Leer más

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, un vino llamado a hacer historia

  La bodega de la Rueda que este año cumple su ochenta aniversario elabora este verdejo con uvas de cepas que tienen gran parte más de cien años, de estas muchas prefiloxéricas. Su excelente calidad y precio sitúan este blanco entre los best sellers de la denominación Ficha de Cata: Color amarillo limón brillante con … Leer más

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