Cuatro Rayas hace balance de resultados del primer año de ‘Longverdejo’ a partir de la valoración de los datos obtenidos en campo tras la vendimia y mediante el análisis organoléptico de las primeras elaboraciones correspondientes al estudio, para las que se han utilizado levaduras autóctonas seleccionadas de bodegas subterráneas de Valladolid y Segovia Este proyecto … Leer más
Los avances técnicos procurados en los últimos años por la bodega, que cuenta con una APP aplicación móvil y web de vanguardia, facilitan su asistencia a una videoconferencia donde tanto los más jóvenes como los más veteranos, pudieron votar y debatir a través de los teléfonos inteligentes y ordenadores desde sus casas o en algunos … Leer más
La historia de nuestra cooperativa está cuajada de momentos en los que ha demostrado su enorme capacidad para hacerse fuerte ante las dificultades; y es que −quizá− su espíritu luchador le venga de cuna, si tenemos en cuenta sus propios orígenes. La historia es bien conocida: Bodega Cuatro Rayas nació como Bodega Cooperativa de La … Leer más
Desde hace 85 años, nuestra cooperativa trabaja el campo cada día para obtener los mejores frutos y elaborar con ellos vinos excepcionales. En nuestra memoria reciente están nuestros viñedos y quienes los miman con esfuerzo y pasión: ellos son nuestro mayor orgullo, y de ambos hemos aprendido que, si trabajamos juntos, hasta los peores momentos … Leer más