Los chefs del Concurso Nacional e Internacional de Tapas destacan la gran calidad de Cuatro Rayas Viñedos Centenarios

Los concursantes de la XI edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas brindaron con Cuatro Rayas Viñedos Centenarios Durante la última edición del XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, los 48 cocineros de toda España, así como sus homónimos hermanados en la ciudad de Valladolid, degustaron Cuatro Rayas Viñedos Centenarios … Leer más

¡Planeemos las vacaciones del verano 2016!

Agosto llega a su fin y con él, las vacaciones del verano 2015… ¡Vamos a ser optimistas! ¡Es hora de empezar a planear las vacaciones del año que viene! 😉  Durante estas últimas semanas hemos realizado diversos concursos en redes sociales que nos han dado muchos consejos para disfrutar al máximo en 2016.

Hemos aprendido, gracias a vosotros, que no hace falta irse muy lejos para poder disfrutar de unas estupendas vacaciones. Portugal es un destino que tiene mucho encanto y es el lugar ideal para los que quieran salir de España de forma económica, sin la necesidad de coger un avión y ¡pudiendo llevar Cuatro Rayas en el coche!

También hay otros destinos que nos habéis recomendado que serían perfectos para nuestras próximas vacaciones: muchos lugares de España, como: Cádiz, País Vasco, Ibiza, Galicia… y Gredos, varios de vosotros nos recomendasteis Gredos, que es también una muy buena opción para pasar el verano en plena naturaleza y disfrutar de la tranquilidad y el silencio de las montañas, y si lo que te gusta es el agua bien fresquita, no dejes de bañarte en sus pozas naturales: aguas cristalinas en las que podrás nadar y relajarte. Haz la prueba de enfriar una botella de Cuatro Rayas Verdejo en una de sus pozas, ¡verás qué rápido estarás disfrutando de un verdejo bien fresquito!lugar1cjk9a3

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Calentando para la vendimia 2015

Llega el momento cumbre del año para nosotros como bodega ¡La vendimia! Nos enfrentamos a la recta final. Tenemos previsto comenzar el 31 de agosto o el 1 de septiembre con la variedad de uva Sauvignon Blanc, que tiene un ciclo vegetativo más corto que las demás. Le seguirá las variedades Verdejo y Viura, y finalmente la Tempranillo.

Este año el tamaño del racimo es más pequeño del habitual, por lo que tiene un peso más bajo, pero eso sí, la calidad de la uva es espectacular. Las previsiones hablan de un porcentaje menor de uva en toda la D.O. Rueda (en torno a los 80 millones más o menos)

Antes del proceso de maduración (envero), por el cual la uva se transforma en fruto, la uva es un órgano verde más. Una vez que esto ocurre las posibles enfermedades a las que se enfrenta la viña dejan de atacar al fruto, atacando solamente al órgano verde (hojas o sarmientos). Debido a esto, los tratamientos se detienen. Estos se han realizado fundamentalmente por goteo y  de forma optimizada gracias a las mediciones que obtenemos en el campo durante todo el año.
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4 Ideas para enfriar los vinos durante el verano

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Con las altas temperaturas que estamos alcanzando durante estos días, lo normal es que el cuerpo nos pida cosas fresquitas, un vino blanco o un rosado, por ejemplo.

¿Pero qué pasa cuando no tienes una botella esperándote en la nevera? ¿Cómo puedes enfriar el vino sin perjudicar su sabor? Aquí te damos unas cuantas ideas para que puedas pasar todo el verano con una copa de vino fresquito:

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Cuatro de 4

Hay situaciones de la vida cotidiana que mejorarían mucho si consiguieras llegar hasta cuatro. Es el paso necesario para que algo sea totalmente perfecto, insuperable. Pongamos por ejemplo esta situación:

  • Una terraza
  • Al lado de tu pareja
  • Música de fondo sonando
  • ¿Qué falta para que sea perfecto? ¡Claro! Una copa de Cuatro Rayas. El cuatro de 4 😉

Este es el argumento para nuestra campaña de verano. Durante todo el mes de julio, cada semana, realizaremos un sorteo en nuestro perfil de Facebook, www.facebook.com/bodegacuatrorayas

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¡Los 5 vinos para acompañar las bbq de verano!

Entramos en la época del año en la que más comidas, cenas y barbacoas al aire libre tenemos. Más que fines de semana hay en verano.

Si eres de los que cuando te invitan a uno de estos eventos dices envalentonado: ¡Yo llevo el vino! y minutos después piensas: ¿por qué habré dicho yo eso? O por el contrario, todavía piensas en tinto cuando te invitan a una barbacoa… ¡No te preocupes, tenemos la solución a tus problemas!

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Nuestros propósitos para 2015

Apuntarse al gimnasio, estudiar inglés… todos nos fijamos propósitos cuando llega enero, y en Cuatro Rayas también. En 2015 nuestra bodega cumple 80 años y tenemos muchas ganas de que este sea un año especial. Por eso, hemos apuntado todo lo que nos gustaría conseguir durante los próximos doce meses, y queremos compartirlo contigo. ¡Aquí … Leer más

Cuatro Rayas, papel protagonista en la Seminci

Cuatro Rayas Verdejo es ya un invitado asiduo en la alfombra roja de la Seminci ya que, por tercer año consecutivo, es el vino blanco oficial de la Semana Internacional de Cine de Valladolid. Se trata de algo que nos emociona muchísimo porque, en nuestra ciudad, este Festival es todo un acontecimiento y un evento … Leer más

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