Los nervios pre-vendimia

Hoy es el día. Por fin ha llegado la época más esperada del año para una bodega. Esta noche empezamos la vendimia en Cuatro Rayas. Este año la vendimia se normaliza y comienza en una fecha idónea y habitual, eso sí, con casi un mes de diferencia con respecto a la del año pasado, que … Leer más

Premios Cuatro Rayas 2014

Hace ya algún tiempo que nos planteamos cómo agradecer a nuestros seguidores su lealtad, su vinculación con nuestra marca, con nuestros principios y valores, su energía, su interés… En definitiva, por estar a nuestro lado en esta aventura online. Habitualmente realizamos sorteos, concursos, preguntas, debates… Intentamos haceros partícipes de nuestro día a día. Pero nos … Leer más

Bye bye Alimentaria 2014!

El pasado jueves terminaba la XX edición de la feria Alimentaria Barcelona. Una edición de cuatro días que ha contado con más de 140.000 visitantes de 140 países distintos. Se trata sin duda de la feria más importante de nuestro país, y también la más vistosa. Muchas empresas acuden con stand propio, diseñado exclusivamente para … Leer más

Embotellando verdejo

Ya sabéis que nos encanta enseñaros todo lo que hacemos con la más absoluta transparencia. En antiguas entradas hemos aprendido a cuidar el viñedo (aquí, aquí o aquí), el proceso de vendimia (aquí) y el de elaboración de vinos blancos (aquí). También conocemos el porqué de los materiales que utilizamos (aquí). Bien, pues para completar … Leer más

El tapón de silicona para vino blanco, ¿Sí o no?

Hace unos días recibimos un email de un consumidor preguntándonos acerca de los tapones de silicona que utilizamos en la mayoría de nuestros vinos. Era más bien una queja, pues no entendía cómo «un vino como Cuatro Rayas» se permitía la osadía de utilizar un tapón sintético en lugar de un corcho natural. Por supuesto, … Leer más

¡Feliz año 2014!

¡Ya termina 2013! Para nosotros, uno de los años más complicados que hemos tenido profesionalmente hablando. Hemos tenido una de las vendimias más difíciles que se recuerdan, que ha salido adelante gracias al enorme esfuerzo de todo el personal y de los socios (gracias y enhorabuena una vez más). Ha sido también un año de … Leer más

¿Por qué apostar por el consumo de vino ecológico?

¿Qué me ofrece un vino ecológico que no me ofrezca uno convencional? Esta es una de las preguntas que más hemos escuchado desde que elaboramos la primera añada de verdejo ecológico. Empecemos por el principio, ¿qué necesita un cultivo para ser considerado ecológico? Para que un vino sea considerado ecológico, ha de proceder de un … Leer más

Campaña solidaria de recogida de alimentos en Cuatro Rayas

Lamentablemente la situación que está atravesando España hace que miles de personas estén viviendo situaciones críticas… Existen estadísticas fiables que señalan que 8 millones de personas -más o menos el 20% de la población- vive con ingresos inferiores al 50% de la renta per cápita… ¡8 millones! Además, la pobreza grave afecta ya a más … Leer más

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