Dentro de muy pocos días comenzaremos la época más importante del año en las bodegas: La vendimia. Este año, como ya os hemos ido contando en anteriores post, viene retrasada debido al clima frío que hemos tenido hasta bien entrado el mes de junio. Aún así, se espera una calidad excelente, la uva está muy … Leer más
Septiembre es muy especial. ¿Por qué? Comienza la vendimia en la DO Rueda. Este año Ángel Calleja, enólogo de Cuatro Rayas, afronta su 39ª vendimia. “En las vendimias siempre te pones nervioso, siempre hay algo nuevo: nuevas prácticas, nuevas experiencias, nuevas máquinas, nuevas instalaciones…”. Ángel, en la bodega desde 1975, asegura que “la previsión de … Leer más
Ofrece a la vista un bonito color amarillo alimonado pálido, verdoso, limpio y brillante. En nariz es potente, con notas de fruta fresca, manzana verde, heno y ecos amielados. Paladar fresco equilibrado y goloso, redondo, muy frutal, con carácter y un delicado final de boca a hinojo muy característico. Así llega Cuatro Rayas a tu … Leer más
¡Un año más celebramos San Valentín con vosotros! Ya sabemos que el amor se tiene que demostrar todos los días, pero ya que a alguien se le ha ocurrido reservar un día al año para exaltar el amor, ¡Celebrémoslo y brindemos por ello! Por eso, Cuatro Rayas quiere sortear, una vez más, 5 estuches de … Leer más
Y llegó la hora, el momento más esperado… Después de ver el logotipo, lo siguiente es enseñaros la botella, la imagen general, la puesta de largo… ¡Y ese momento ya tiene fecha! Hemos pensado que ya que hemos sobrevivido al 12/12/12 y ya que el mundo sigue girando alrededor del sol y que en Valladolid … Leer más
Hace ya un tiempo que nos planteamos la posibilidad de darle un cambio de aire a la imagen de nuestro vino más emblemático, Cuatro Rayas Verdejo. Hace casi dos años, optamos por un concepto general de internacionalización que quedó plasmado en la imagen corporativa de la empresa y, por lo tanto, en todo el material, … Leer más
Hola de nuevo! Los que nos seguís en las redes sociales habéis podido ver estos días la última iniciativa en la que nos hemos involucrado. Se trata de una Memoria Audiovisual de Responsabilidad Social… ¿Y esto qué es? Os preguntaréis más de uno… Desde hace dos años, elaboramos un Informe de Sostenibilidad, o Memoria de … Leer más
A pesar de encontrarnos en estas fechas de disfrute vacacional para much@s de vosotros, en Cuatro Rayas estamos al 100% preparando todo para la próxima vendimia. Y es que la segunda quincena de agosto es de máxima actividad en las bodegas de la D.O. Rueda. José Martín, nuestro director de campo, nos cuenta que la … Leer más
¿Cuántas veces nos hemos preguntado cuáles son las reglas para un perfecto maridaje? ¿Es cierto que el vino blanco sólo se debe tomar acompañado de pescado y el tinto de carne? Empecemos por lo más básico: ¿Qué es un maridaje? Sabemos que es una palabra que proviene del francés mariage (matrimonio), y significa la combinación … Leer más
Ya ha pasado un año!!! Parece que fue ayer cuando lanzábamos este nuevo concepto de verdejo en primicia en el blog… Os acordáis?? Pasado este tiempo, hemos hecho balance, hemos preguntado a nuestros clientes y hemos observado las cifras de venta… Presentamos Dolce Bianco como la alternativa española a los vinos frizzantes y espumantes italianos, … Leer más
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