La penúltima meca gastronómica de moda en Nueva York está en Long Island City, un lugar donde el verdejo Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias ya ha hecho su primera aparición. Casa Enrique, el restaurante mexicano de moda en la Costa Este, del que sus paredes cuelgan dos estrellas Michelín, ha sido el lugar en el que el vino de Bodega Cuatro Rayas se ha presentado en sociedad en Estados Unidos.
bodega
#HermanosDeFútbol en Oviedo
Las aficiones del Real Valladolid y el Real Oviedo han demostrado en anteriores partidos que, para ellos, el fútbol es un punto de encuentro, más allá de la rivalidad que pueda existir de la competición deportiva. Huyen de la discusión y el conflicto.
Prueba de ello fue el éxito cosechado en el Estadio José Zorrilla en el partido de la primera vuelta de la Liga Adelante que enfrentó a ambos equipos. #HermanosDeFútbol demostró que ambas aficiones se respetan, sin que la acción de animar a sus respectivos equipos suponga un problema.
Por ello, no queríamos perdernos el desplazamiento a Oviedo. ¿Te quedaste sin bufanda de #HermanosDeFútbol? ¡Es el momento de conseguirla! Desde este viernes hasta el sábado – 11 y 12 de marzo – podrás conseguirla en los siguientes establecimientos de Oviedo:
Éxito del vino solidario de Gregorio Díez con la colaboración de Cuatro Rayas Verdejo
La Directora de Comunicación de Gregorio Díez, Ana García, ha hecho entrega de un cheque por valor de 1210 € a la Asociación Familiar Delicias, tras la actividad ¨vino solidario¨, que en su tercera Edición se ha realizado exclusivamente en las Delicias para recaudar fondos para César, un niño vecino del barrio. En el acto, también han estado presentes: la Presidenta de la Asociación familiar Delicias, Carmen Alonso, y el propio César acompañado de sus padres.
Cuatro Rayas cambia de nombre
¿Conoces el origen del nombre de nuestro vino? Hace más de 50 años, las mejores viñas se encontraban en un punto donde coincidían cuatro poblaciones: La Seca, Rodilana, Medina del Campo y Rueda. Por esta razón, dicho paraje fue denominado como el Pago de las Cuatro Rayas. De ahí tomamos el nombre… Pero, esto va … Leer más
Catando junto a Pepe Zorrillo
Hace unos días realizamos una cata junto con la mascota del Real Valladolid: Pepe Zorrillo, en la que pudimos disfrutar de 5 de nuestros vinos. Comenzamos catando los vinos dulces de la bodega: Dolce Bianco y Dolce Rosato. Estos vinos son considerados las golosinas de la bodega, ya que son unos vinos de 8 grados, … Leer más
Cuatro Rayas llega a Hong Kong en el International Wine & Spirits Fair
Estamos en Hong Kong presentando nuestros vinos en la Feria International Wine & Spirits. Además, nuestra compañera María José, ha organizado una cata-cena con nuestro importador y sus clientes en Hong Kong donde han probado nuestros Dolce Bianco y Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, entre otros. La importancia que está adquiriendo la región para el sector … Leer más
¡Vuelve el Juego de 4 Rayas!
En la temporada 2014/15 los aficionados del Real Valladolid demostraron en Zorrilla su puntería desde el punto de penalti. Este año no podíamos dejarles sin volver a probar suerte ¡Vuelve el Juego de Cuatro Rayas!
Urcacyl imparte en Cuatro Rayas un curso abierto al público de manipulador de fitosanitarios
Agrícola Castellana, matriz de la marca Cuatro Rayas, abre las puertas de sus nuevas instalaciones a La Seca a todos los profesionales interesados en realizar un curso de manipulador de fitosanitarios nivel cualificado (60 horas). Se trata de una formación que se lleva a cabo de la mano de Urcacyl, la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, y que está homologada por la Junta de Castilla y León fitosanitarios.
Cuatro Rayas Verdejo, la pócima secreta del Real Valladolid para lograr el ascenso
El Real Valladolid nos acompañó, el pasado 23 de septiembre, en una visita hasta los viñedos situados en la localidad vallisoletana de La Seca, cuna del verdejo de Rueda. Allí, jugadores, cuerpo técnico y directivos del pucela asistieron a una demostración de vendimia mecánica.
Más tarde brindaron con el mosto de la vendimia 2015 por un equipo y un vino de primera.
Calentando para la vendimia 2015
Llega el momento cumbre del año para nosotros como bodega ¡La vendimia! Nos enfrentamos a la recta final. Tenemos previsto comenzar el 31 de agosto o el 1 de septiembre con la variedad de uva Sauvignon Blanc, que tiene un ciclo vegetativo más corto que las demás. Le seguirá las variedades Verdejo y Viura, y finalmente la Tempranillo.
Este año el tamaño del racimo es más pequeño del habitual, por lo que tiene un peso más bajo, pero eso sí, la calidad de la uva es espectacular. Las previsiones hablan de un porcentaje menor de uva en toda la D.O. Rueda (en torno a los 80 millones más o menos)
Antes del proceso de maduración (envero), por el cual la uva se transforma en fruto, la uva es un órgano verde más. Una vez que esto ocurre las posibles enfermedades a las que se enfrenta la viña dejan de atacar al fruto, atacando solamente al órgano verde (hojas o sarmientos). Debido a esto, los tratamientos se detienen. Estos se han realizado fundamentalmente por goteo y de forma optimizada gracias a las mediciones que obtenemos en el campo durante todo el año.
