Bodega Cuatro Rayas promotes an archaeoenology and R&D project to increase the longevity of Verdejo

‘Longverdejo’ aims to improve access to the international market for aged white wines and involves the use of new strategies such as the selection of native yeasts or the implementation of environmentally friendly viticultural techniques Develops a project in collaboration with the Research Institute of Vine and Wine (IIVV) of the University of León and … Leer más

Bodega Cuatro Rayas impulsa un proyecto de arqueoenología e I+D para aumentar la longevidad del verdejo

‘Longverdejo’ pretende mejorar el acceso al mercado internacional de los vinos blancos envejecidos e implica el uso de nuevas estrategias como la selección de levaduras autóctonas o la implantación de técnicas vitícolas respetuosas con el Medio Ambiente  Desarrolla un proyecto en colaboración con el Instituto de Investigación de la Viña y el Vino (IIVV) de … Leer más

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