CARACTERÍSTICAS
- Tipo de vino: Vino blanco
- Denominación de Origen: D.O. Rueda
- Variedad: Verdejo
- Crianza: 6 meses sobre lías en barrica
- Graduación alcohólica: 12,5% – 13,5% Vol. dependiendo de añada y lote
- Capacidad: 0,75 l
NOTA DE CATA
- Color amarillo limón intenso.
- En nariz es limpio y amplio, de aromas tostados y de fruta madura con notas de boj.
- En boca destaca por su estructura, equilibrio y untuosidad. Se trata de un vino cremoso con gran amplitud y notas finales a vainilla y balsámicos.
- Maridaje: pescados y carnes a la parrilla.
- Temperatura de servicio: 8-10ºC.
ELABORACIÓN
Uva procedente de viñedos de más de 30 años. Vendimia manual diurna. Fermentado en barrica de roble francés Allier y americano. Permanece con sus lías en las barricas durante 6 meses.
Con este verdejo fermentado en barrica, se puede disfrutar de una mezcla de sensaciones gustativas y olfativas. El esplendor de la variedad verdejo unido a los toques de madera que le otorga la barrica 100% roble francés Allier y americano, caracterizan este Cuatro Rayas tan especial.
Este vino cuenta con el sello de la Unión Vegetariana Europea que acredita que en las prácticas de bodega todos los productos utilizados son considerados VEGANOS.
