Bodega Cuatro Rayas obtiene un Baco de plata por su verdejo sobre lías de viñas viejas Cuarenta Vendimias
La Seca (Valladolid), 6 de junio de 2017. El jurado de los Premios Baco, ha galardonado a Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias con un Baco de Plata, un importante reconocimiento que pone de manifiesto nuevamente la calidad de este vino de la Denominación de Origen Rueda y se suma a los reconocimientos anteriormente recibidos.
Los premios Baco Cosecha 2016 son una de las referencias nacionales más importantes del panorama vitivinícola. Más de cuarenta jueces, pertenecientes a la Unión Española de Catadores (UEC) han sido los responsables de catar a ciegas y valorar las muestras de esta edición.
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias: Elaborado con uvas procedentes de viñedos en vaso, de más de 40 años, en terreno cascajoso, es un vino que fue creado como homenaje a su enólogo Ángel Calleja que en la campaña 2015 celebró 40 vendimias en su haber. Se trata de un vino elaborado con uvas de la variedad verdejo, es de aroma intenso y posee mucha estructura.
Sobre Premios Baco: La objetividad y seriedad de la UEC son valores que sin duda han permitido consolidar a los Premios Baco como el certamen más longevo de los que anualmente reconoce el actual Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). El anonimato total de las muestras presentadas a los jurados, introduciendo para ello las botellas en fundas opacas, el servicio por parte de sumilleres pertenecientes al IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid y el uso de las fichas de cata oficiales de la Unión Española de Catadores para los principales certámenes vinícolas nacionales e internacionales aseguran la total objetividad de las calificaciones otorgadas.
