El pasado 28 de noviembre y dentro del Convenio de Colaboración para los vinos de la DO Rueda que el CRDO Rueda ha firmado con la Cámara de Comercio de Valladolid tuvo lugar una comida maridaje en el prestigioso Restaurante Ventre Saint Gris en Bruselas. Durante esta comida orientada a la prensa especializada y a la que estaban invitadas los importadores de las bodegas participantes, entre ellos, DELPHICO BVBA, (el importador del Cuatro Rayas en Bélgica) se tuvo la oportunidad de degustar distintos platos belgas maridados a la perfección con los vinos blancos de la DO RUEDA, entre ellos, el CUATRO RAYAS que se sirvió con el plato: “Duo de Fromage meridional et Septentrional” que consistía en una tabla de quesos cremosos y duros, todos ellos de diferentes áreas francesas de elaboración, lo que nos lleva de nuevo a pensar que el maridaje de los vinos blancos no se ha de limitar al pescado o marisco Dicho evento tuvo un gran éxito de asistencia, tanto de prensa como de importadores belgas, fue organizado en colaboración de Mr Philippe Stuyk de la empresa In Vino Veritas; un gran conocedor y enamorado de nuestra zona.