NOTA DE CATA

Color amarillo pajizo verdoso, brillante.
En nariz es intenso y limpio, con aroma a hinojo y bosque bajo.
En boca es graso y largo, con mucha estructura y gran persistencia.
Maridaje: quesos, carnes, verduras, arroces, pastas y pescados. Vinificación con gran versatilidad. Permite acompañar desde un asado tradicional de carne, a platos de comida picantes, pasando por un complemento perfecto para sushi.
Temperatura de servicio: 6 – 8ºC.

ARMONÍA E IDENTIDAD

Selección personal de la enóloga Elena M. Oyagüe en cada añada.
Busca los vinos que mejor expresan su idea de equilibrio y elegancia.
Elaboraciones que reflejan su experiencia de tres décadas interpretando Rueda.
Vinos con armonía e identidad, un auténtico lujo cotidiano.

ELABORACIÓN

Procedente de viñedos viejos, este verdejo se vinifica sobre sus propias lías.

Este vino cuenta con el sello de la Unión Vegetariana Europea que acredita que en las prácticas de bodega todos los productos utilizados son considerados VEGANOS.

Premios Cuatro Rayas #CO Elena Collection Verdejo 2025: