Nota de cata:

• De color amarillo pajizo.
• En nariz se aprecia el frescor afrutado de la uva entre notas ligeramente herbales.
• En boca invita al trago largo con un leve dulzor al cereal que acompaña a un tenue amargor y deja paso a un final afrutado propio de la uva y una nota ligera de madera al final.

¿Cómo se elabora nuestra cerveza artesana?

Tras la obtención de mosto de cerveza mediante la maceración de la cebada -a la que se añade lúpulo noble-, este se mezcla con mosto de uva blanca verdeja de vendimia nocturna. Ambos mostos fermentan de forma conjunta en acero inoxidable. Más tarde, adquiere un sutil toque a madera procedente de barricas destinadas para la crianza de vino.

Indicaciones técnicas:

Se trata de una cerveza artesana que necesita reposar al menos durante 48 horas después de trasladarla. Las botellas deben conservarse de pie sin cambios bruscos de temperatura.

Consumir preferentemente antes de: diciembre 2026. Lote: 12/2026.

Se recomienda beber a una temperatura entre 7 y 8º C.