NOTA DE CATA

Color amarillo pálido.
Es un vino con un estilo aromático frutal. Los aromas evocan frutas cítricas acompañadas por un fondo de flores blancas, y una nota balsámica que recuerda la hierbabuena.
En boca tiene una alta y refrescante acidez, fruta cítrica.
Maridaje: pescado y marisco en crudo, al vapor o a la plancha y arroces.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.

ELABORACIÓN

Procedente de procedente de viñedos plantados en los años 90. Maceración en frío. Fermentación en depósito a una temperatura de 15ºC.

Este vino cuenta con el sello de la Unión Vegetariana Europea que acredita que en las prácticas de bodega todos los productos utilizados son considerados VEGANOS.

CUARENTA VENDIMIAS

Uvas de viñedos de más de 40 años y la experiencia del que durante 40 vendimias fuera alma mater de nuestra bodega −Ángel Calleja− dan nombre a esta gama de vinos de distribución exclusiva para hostelería y comercio especializado.

Elena M. Oyagüe, mano derecha del enólogo Ángel Calleja durante más de dos décadas, ha sido la encargada de realizar esta minuciosa selección especial de viñedo de Sauvignon Blanc, para elaborar un vino que entusiasma ante los sentidos. La complejidad de sus matices, su color, el aroma que desprende y cómo se comporta cuando lo llevamos a la boca, le convierte en un vino único. Pocas cosas nos llenan tanto de satisfacción como descorchar una botella de Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc y catar el vino que contiene.

Premios Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc 2025: