NOTA DE CATA
- Color amarillo pálido.
- Aromas a hinojo, cítricos y fruta blanca.
- Paladar suave y ligeramente vibrante en el paladar, con un final vivo y afrutado.
- Maridaje: Excelente como aperitivo. Marida muy bien con mariscos, pescados, ostras, verduras y arroces.
- Temperatura de servicio: 8-10ºC.
ELABORACIÓN
Vino blanco desalcoholizado. Vendimia nocturna mecánica de uva verdejo, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Se elimina el alcohol del vino conservando aroma y sabor mediante proceso de destilación continuo que se lleva a cabo bajo vacío, de corta duración y sin exposición a altas temperaturas para proteger la calidad del vino. Alcohol: 0%.
Este vino cuenta con el sello de la Unión Vegetariana Europea que acredita que en las prácticas de bodega todos los productos utilizados son considerados VEGANOS.
