Los vinos se perfilan frescos, con notas de fruta blanca y pomelo y una boca sedosa
La Seca, 21 de septiembre de 2026.- Punto y final a la vendimia 2026 en Bodega Cuatro Rayas, una campaña que comenzó el 17 de agosto y que se ha prolongado durante un mes en los diferentes viñedos de los socios viticultores y socias viticultoras. A lo largo de estas semanas, la cooperativa ha recibido las distintas variedades cultivadas, empezando por la sauvignon blanc, seguido con especial protagonismo de la verdejo, y a continuación de viura, tempranillo y palomino, en una cosecha marcada por el significativo incremento de la producción procedente de viñedos de cultivo ecológico.
Este crecimiento consolida una evolución que ha ido ganando fuerza y refleja el compromiso de los propios socios y socias de Cuatro Rayas por una viticultura sostenible. Cada vez son más quienes apuestan por el cultivo orgánico y por una forma de trabajar el viñedo que busca conjugar la obtención de uvas de calidad con un mayor respeto por el entorno.
Un compromiso con la sostenibilidad que se extiende también a la actividad de la bodega, a través de la incorporación progresiva de procesos y herramientas orientados a avanzar hacia una viticultura más precisa. En este contexto, por ejemplo, se enmarca la participación de Cuatro Rayas en EDAVITAS25, proyecto de I+D centrado en profundizar en el conocimiento de la salud de los suelos vitícolas para contribuir a una gestión más sostenible del viñedo.
La campaña 2026 se ha adelantado como consecuencia de un verano especialmente cálido y seco. La ausencia de lluvias durante la fase final del ciclo ha favorecido un excelente estado sanitario de la uva a su llegada a bodega. Elena M. Oyagüe, directora técnica de Bodega Cuatro Rayas, destaca que “ha sido una añada sumamente técnica, en la que uno de los principales retos ha consistido en preservar la frescura original de los vinos”. La enóloga anticipa blancos con una “sugerente complejidad en nariz, marcada por aromas limpios de fruta blanca y pomelo”, y que en boca se mostrarán “sedosos, armónicos y muy agradables”.
